Wellness zum Kennenlernen
oder Schnupper-BABOR! Für all Diejenigen, die sich einfach mal fallen lassen möchten!
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kulinarische KONTRASTE
Gegensätze ziehen sich an! Probieren Sie die kontrastreichen Varianten im Februar.
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Zeit für mich EXTRA plus
Perfekt für die kalten Tage im Jahr - oder zum Auftakt im Neuen Jahr - oder weil es einfach so gut tut!
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SKI-I-I-I FAHRN
Sie wollen es lernen oder noch mehr Praxis gewinnen?? Unsere Angebote inklusive Ski- und Snowboardkurse mit der DSV-Skischule in Willingen
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Winterwunder
Auf Latten, Boards oder den eigenen Füssen - Schneevergnügen mit außergewöhnlich guten Wintersportverhältnissen zum Angebotspreis!
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Relaxen und Mehr
Entspannung leicht gemacht - Erleben Sie eine Verwöhnwelt für Körper, Geist und Sinne mit der First Class Kosmetik von BABOR - denn aller guten Dinge sind drei!
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Ostern im Stryckhaus
Wer suchet, der soll auch finden... ... ein richtig schönes Osterei! Ostern ist eine der guten Gelegenheiten, ein paar Tage auszuspannen. Und dafür haben wir Ihnen ein besonderes Ei ins Nest gelegt!
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Verwöhntage
3 Tage Wohlfühlen mit Wochenwirkung! Ein ausgewähltes Beauty- und Entspannungs programm, bei dem Sie sich von Kopf bis Fuß nachhaltig verwöhnen lassen können!
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Ja, wer läuft denn da?
90 km gespurte Loipen mit allen Schwierigkeitsgraden sind das Paradies für Langläufer und ideal für die, ...
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kulinarische KONTRASTE
Gegensätze ziehen sich an! Probieren Sie die kontrastreichen Varianten im Februar.

20. Februar - 02. März

"Kulinarische Kontraste"

Das Spiel mit den Aromen

VORSPEISEN

Luft & Wasser:
Jacobsmuschel mit geschmolzener Gänseleber
Zwergorangenconfit
EUR 13,50

Heiss & Kalt:
Geräucherte Entenbrust mit Apfeleis
und Topinambursuppe
EUR 12,00

Nord & Süd:
Carpaccio von Brezenknödeln
mit Salat von Sylter Krabben
EUR 12,00

 

HAUPTGÄNGE

Schwarz & Weiß
Skrei in Joghurt, schwarze Linsen
Reistimbale schwarz-weiß
EUR 24,00

Klassisch & Innovativ
Toast Hawaii
Schweinefilet mit Kirschen & Ananasragout
Schinkenrahm und Brotchips
EUR 21,00

Süß & Sauer
Kalbsleber mit süß-sauren Graupen
Kartoffelstroh
EUR 21,00

Bitter & Salzig
Hirschrücken mit Pomelo auf Lakritzsauce
Gemüse vom Markt, Schupfnudeln
EUR 27,50